Pita Kebab cardápio

Kafta aperitivo
Falafel recheado com coalhada seca
Falafel
Pão Pita da casa com zaatar, picles, azeitona libanesa, queijo de cabra e nozes pecan e mhamara.
Couve-flor
Arais de kafta com queijo canastra
Arais de kafta com especiarias e tomate assado
Arais de abobrinha marinada, queijo maratimba e azeitona libanesa

Cordeiro, acompanha tomate assado, homos, coalhada seca, picles, torradas e pão Pita da casa.
Kafta, acompanha tomate assado, homos, coalhada seca, picles, torradas e pão Pita da casa.
Frango, acompanha tomate assado, homos, coalhada seca, picles, torradas e pão Pita da casa.
Quibe, acompanha tomate assado, homos, coalhada seca, picles, torradas e pão Pita da casa.
Falafel, acompanha tomate assado, homos, coalhada seca, picles, torradas e pão Pita da casa.
Couve-flor, acompanha tomate assado, homos, coalhada seca, picles, torradas e pão Pita da casa.

Quibe cru, fritas e mix de folhas. Acompanha pão Pita da casa.
Quibe cru, coalhada seca, homos e tabule. Acompanha pão Pita da casa.
Kafta, coalhada seca, tabule e homos. Acompanha pão Pita da casa.
Falafel, coalhada seca, tabule e homos Acompanha pão Pita da casa.
Falafel, couscous, couve-flor, homos, baba ghannouge, tabule e picles. Acompanha pão Pita da casa.
Frango orgânico, arroz com lentilha, fritas e salada. Acompanha pão Pita da casa.
Frango orgânico com pasta de alho. arroz com lentilha e fatouch. Acompanha pão Pita da casa.
Quibe assado vegano, arroz com lentilha e fatouch. Acompanha pão Pita da casa.
Falafel, arroz com lentilha, homos, baba ghannouge, tabule e picles. Acompanha pão Pita da casa.

Esfiha folhada queijo maratimba e pepe, abobrinha, raspas de limão siciliano e hortelã
Esfiha folhada de queijo de cabra com tomate cereja
Esfiha aberta de escarola
Esfiha folhada de carne com coalhada seca
Esfiha folhada de espinafre com queijo da canastra e gergelim negro
Esfiha aberta de queijo maratimba e pepe, abobrinha, raspas de limão siciliano e hortelã
Esfiha de queijo de cabra com tomate cereja
Esfiha de espinafre com queijo canastra e gergelin negro
Esfiha de carne com coalhada seca
Esfiha de carne
Esfiha de queijo aberta
Esfiha de cebola
Esfiha de escarola
Esfiha de zaatar
Esfiha queijo mozzarela com cebola
Esfiha de ricota

Rania - Arak importado, limão, hortelã, açúcar e água com gás
Sabiha - Bourbon, vermute rosso e absinto
Sanan - Aperol, Arak, aquafaba, bitter de laranja limão e açúcar
Hadassa - Licor de damasco, brandy de jerez, mel de tâmara e limão
Negroni clássico - Gin, Campari e vermute rosso
Blood Mary - Vodka e suco de tomate da casa temperado
Moscow Mule - Vodka, limão, açúcar e espuma de gengibre
Mojito - Rum branco, limão, hortelã, açúcar e água gaseificada
Mojito importado - Rum envelhecido, limão, hortelã, açúcar e água gaseificada
Fitzgerald - Gin, limão, açúcar e bitter aromático
Caipirinha de romã - Cachaça branca, limão e calda de romã
Caipiroska/ Saquêrita
Gin tônica de romã - Gin em infusão de romã, água tônica e semente de romã
Gin tônica de caju - Gin em infusão de caju e água tônica
Gin tônica - Gin, limão siciliano e água tônica
Spritz - Espumante e água gaseificada, Campari, Aperol ou vermute rosso